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Hien Anh ist sich darüber im Klaren, was ihrer Meinung nach eine erstklassigen Ausbildung ausmacht. Natürlich spielte das Ranking der NHL Stenden eine Rolle, als sie sich zum ersten Mal für eine Hotelschule ansah, aber dann verglich sie ihre Optionen, indem sie die Qualität anderer Faktoren betrachtete. Für Hien Anh stachen die Standards hervor, die durch die Praxis und das internationale Umfeld der NHL Stenden gesetzt werden - und dass das Studienprogramm dem Wort Hospitality wahre Bedeutung verleiht.

" Hospitality ist weit mehr als nur das Empfangen von Gästen", sagt Hien Anh. "Es geht um Marketing, Kommunikation, Personalwesen, Politik, kulturelle Vielfalt und Logistik. Indem wir all diese Themen erforschen, stellt die NHL Stenden sicher, dass wir das gesamte Spektrum abdecken, so dass wir wirklich eine gründliche, qualitativ hochwertige Ausbildung erhalten. Da wir in einem internationalen Umfeld studieren und arbeiten, erhalten wir unterschiedliche Einblicke in jedes Thema. Wir erfahren, wie andere Kulturen eine Situation wahrnehmen; egal ob es darum geht, wie ein Raum eingerichtet ist, ein Gericht serviert wird, wie Menschen begrüßt werden oder wie ein Gebäude gebaut werden sollte. Was in einem Land normal ist, kann in einem anderen Land Anstoß erregen, und es ist gut zu wissen, worin diese Unterschiede bestehen. Das bedeutet, dass wir echte Gastfreundschaft bieten und Professionalität mit Freundlichkeit verbinden können."

”NHL Stenden setzt die Standards. Es liegt an mir, sie zu erfüllen. Wenn ich über meine Fortschritte nachdenke, wird mir bewusst, was ich gelernt habe”

Hien Anh Doan Thi, 2. Jahr des Studiengangs International Hospitality Management

"Die Aufmerksamkeit, die der Karriereentwicklung geschenkt wird, trägt auch zur Qualität unserer Ausbildung bei. Nach jedem Modul müssen wir eine Reflexion schreiben, damit wir unsere Fortschritte verfolgen können. Das hat dazu geführt, dass ich mich selbst bei den kleinen Dingen besser fühle und es erinnert mich daran, was ich gelernt habe. Und dadurch, dass ich im Laufe meines Studiums jede Abteilung und jede Ebene in einem Unternehmen kennenlerne, lerne ich die damit verbundene Arbeit zu schätzen. Das wird mir später in meiner Karriere helfen. Kurzum: Die NHL Stenden setzt die Standards und es liegt an mir, die gewonnenen Erkenntnisse und Möglichkeiten zu nutzen, um sie zu erfüllen."

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