Voedingsmiddelentechnologie

B Voedingsmiddelentechnologie, Bachelor, voltijd

Ben jij geïnteresseerd in de combinatie van voedsel, chemie en technologie? Vind jij het belangrijk dat voedsel veilig en van goede kwaliteit is? En zou jij willen bijdragen aan lekkerder én gezonder eten? Kies dan voor de opleiding Voedingsmiddelentechnologie. NHL Stenden biedt deze opleiding aan in samenwerking met Hogeschool Van Hall Larenstein. 

  • Je studeert aan een unieke opleiding, waarbij je met behulp van scheikunde en biologie voedingsmiddelen leert begrijpen, ontwikkelen en verbeteren.
  • Je kunt kiezen uit 4 uitdagende studierichtingen: Food Safety and Health, Food Technology, Process Engineering en Dairy Technology.
  • Je studeert aan een opleiding waar kwaliteit en innovatie centraal staan.
  • Je leert door te doen; vanaf jaar één ga je aan de slag in en voor het werkveld.
  • Je hebt na afloop van je studie grote kans op een baan; de voedingsmiddelenindustrie staat te springen om professionals.

Wat staat je te wachten?

Tijdens de hbo-opleiding Voedingsmiddelentechnologie leer je vakken als scheikunde en economie toepassen op voeding. Je houdt je bezig met praktische en specialistische zaken. Denk aan productontwikkeling, kwaliteit, marketing en trends, maar ook aan smaak, handel, onderzoek, consumentengedrag, duurzaamheid, voedselveiligheid en gezondheid.

Studiekenmerken

Diploma

  • Bachelor of Science

Start studie

  • September

Locatie

  • Leeuwarden

Taal

  • Nederlands

Kosten

  • Wettelijk collegegeld 2019/2020 € 2083,-
  • Wettelijk collegegeld 2020/2021€ 2143,-
Bekijk alle kosten

Wat kun je worden met de opleiding Voedingsmiddelentechnologie?

Er is volop werk in de voedingsmiddelentechnologie. Wist je bijvoorbeeld dat er vrijwel iedere dag een nieuw product op de markt komt? Aan zo’n introductie gaat de nodige voorbereiding vooraf en jij kunt daar als voedingsmiddelentechnoloog een grote rol in spelen. Je kunt bijvoorbeeld aan de slag als:

  • Productontwikkelaar
  • Kwaliteitsmanager 
  • Productiemanager
  • Commercieel technoloog
  • Procesontwikkelaar

Toelatingseisen Voedingsmiddelentechnologie

Voor de opleiding Voedingsmiddelentechnologie heb je één van de volgende diploma’s nodig:

Havo
  • N&T;
  • N&G;
  • E&M met wisA en schk.
  • N&T;
  • N&G;
  • E&M met wisA en schk.
  • Niveau 4

Voldoe je niet aan de toelatingseisen?

Wanneer je niet aan de toelatingseisen voldoet, zijn er verschillende manieren waarop je mogelijk toch toegelaten kunt worden. Bijvoorbeeld via een toelatingstoets of een 21+ toelatingsonderzoek. Ontdek de mogelijkheden.

 

Studieprogramma en inschrijven

De studie Voedingsmiddelentechnologie is een samenwerking tussen NHL Stenden en Hogeschool Van Hall Larenstein. Op de website van Van Hall Larenstein vind je meer informatie over de opleiding, het studieprogramma en hoe je je inschrijft.

Bekijk de opleiding op hvhl.nl 

Opbouw studie

X-Honours

Wil jij naast je studie nóg meer uit jezelf halen? Wil jij samen met studenten van andere opleidingen werken aan verrassende opdrachten uit het werkveld? Geef dan een boost aan jouw studie met ons excellentieprogramma X-Honours! 

Ontdek X-Honours

Specialisaties

Studeren aan NHL Stenden

De wereld van morgen wordt bepaald door de mensen van vandaag. Jij speelt daarin een belangrijke rol.

Wij vinden het belangrijk dat ons onderwijs goed aansluit op de praktijk. Daarom werken we nauw samen met het werkveld. Je werkt met medestudenten in kleine groepen aan opdrachten uit de praktijk. Je leerdoelen staan daarbij centraal. Onze docenten kennen je en begeleiden je daarbij. Zo leer je alle vaardigheden en doe je de kennis op die je straks nodig hebt om als professional het verschil te maken. Alle opleidingen van NHL Stenden werken toe naar Design Based Education (DBE), waarbij co-creatie met het werkveld centraal staat. Dit doe je in kleine groepen van studenten, docenten, onderzoekers, lectoren en professionals uit het werkveld.