Het werken met studenten, het organiseren en uitvoeren van spannende interactieve projecten en leermomenten is de professionele drijfveer van Martin Eenkhoorn. Vandaar dat hij als docent onderzoeker bij het lectoraat Organisations and Social Media diverse innovatieve projecten met studenten op het gebied van online media begeleidt. Mooie voorbeelden hiervan zijn, het project ‘Social media in your life’ en het innovatieve project ‘European Influencers Academy’.