Barbora Chudá
Voor NHL Stenden-student Barbora Chudá betekende het kiezen van de minor Critical Issues in Hospitality & Destination Development in Zuid-Afrika een stap in een compleet nieuwe omgeving. Oorspronkelijk afkomstig uit Slowakije en momenteel masterstudent in Sustainable Innovation in Hospitality, koos zij de minor om een ander continent te ervaren en een nieuw perspectief te krijgen op hospitality en destination development.
Ik koos deze minor omdat het interessant klonk en omdat het een continent was waar ik nog nooit was geweest. Het viel me voor het eerst op tijdens de presentatie waarin werd uitgelegd wat we konden verwachten. Tegelijkertijd vond ik de start wat spannend, omdat de communicatie vooraf beperkt was en ik dus niet goed wist wat me te wachten stond bij aankomst. Gelukkig werden er in de eerste week veel activiteiten georganiseerd, waardoor we snel konden wennen en vetrouwd raakten met de omgeving.
Indrukwekkende lokale ervaringen
Een van de ervaringen die mij het meest is bijgebleven, was een bezoek aan townships in de buurt van Port Alfred. We leerden meer over hoe mensen daar wonen en werken, en hoe gemeenschappen proberen scholen en kinderdagverblijven voor kinderen te onderhouden. Het was heel indrukwekkend om de verschillen tussen gemeenschappen te zien en het gaf me een breder perspectief op het leven in Zuid-Afrika. Deze minor liet me ook zien wat het betekent om samen te werken met mensen uit verschillende onderwijs- en culturele achtergronden.
Werken met lokale stakeholders
Voor mijn project koos ik Inclusion and Equity in the Ndlambe Local Municipality. Het samenwerken met lokale stakeholders was soms uitdagend vanwege onze verschillende achtergronden, maar ik vond het gemakkelijk om met hen te communiceren omdat ze veel uitlegden die ons hielp om het project af te ronden.
Ondanks enkele organisatorische uitdagingen voldeed de minor zeker aan mijn verwachtingen. Ik heb erg genoten van de samenwerking met mensen uit Zuid-Afrika en zou de ervaring omschrijven als: “zeer indrukwekkend, leuk, samenwerkend en leerzaam.”
Meer weten?
Bekijk de opleidingspagina van de Master Sustainable Innovation in Hospitality. bezoek een open dag of meld je aan voor een persoonlijk oriëntatiegesprek.