Onderzoek naar recyclinggedrag steunt het Nationale Schoolontbijt

Afbeelding
recycling

Van 11 tot 15 november vindt het Nationale Schoolontbijt plaats, een landelijk initiatief dat basisschoolkinderen helpt gezonde eetgewoonten te ontwikkelen. Dit jaar worden de opbrengsten van een speciaal onderzoek, uitgevoerd door Marie Hartmann, onderzoeker bij het lectoraat Sustainability in Hospitality and Tourism aan de Hotel Management School Leeuwarden, gedoneerd aan het Nationale Schoolontbijt. Het onderzoek werd uitgevoerd in de kantine van NHL Stenden en brengt gedragsinterventies rondom recycling in kaart.

Van prullenbak naar krat

In het onderzoek werd gedurende een week het aantal statiegeldflessen en -blikken geteld dat dagelijks in de prullenbak terechtkwam. Vervolgens werd een speciaal inzamelpunt – een prullenbak van Statiegeld Nederland met verschillende posters – geïnstalleerd. Opvallend was dat veel mensen het inzamelpunt als reguliere prullenbak gebruikten. Om de resultaten te verzamelen, doorzocht Marie de vuilniszakken in de kantine met handschoenen om de weggegooide flessen en blikken te tellen.

Na vier weken werd het inzamelpunt aangepast van een prullenbak naar een krat. Dit zorgde voor een drastische daling van het afval in het inzamelpunt. Het krat werd getest met een poster die inspeelde op positieve emoties en milieubewust gedrag. Dit resulteerde in een aanzienlijke gedragsverandering onder bezoekers.

Marie Hartmann over haar onderzoek: “Mijn onderzoek richtte zich op gedragsinterventies rond recycling in de kantine van NHL Stenden. Door het gebruik van ‘nudges’ en ‘prompts’ heb ik geprobeerd bezoekers te stimuleren hun statiegeldflessen en -blikken terug te brengen, wat heeft geleid tot de succesvolle invoering van een statiegeldinzamelsysteem.”

Opbrengst naar het Nationale Schoolontbijt

Van februari tot juli 2024 zijn er in totaal 770 statiegeldflessen en -blikken ingezameld, goed voor een bedrag van 118,85 euro. Deze opbrengst wordt volledig gedoneerd aan het Nationale Schoolontbijt, zodat nog meer kinderen kunnen genieten van een gezond ontbijt en leren over het belang van goede voeding.

Sustainable Development Goals

Dit nieuws draagt bij aan...