Studieopbouw Associate Degree Hotel Management - Instroom mbo MOH/MHO
De reguliere Associate degree Hotel Management opleiding duurt twee jaar. Speciaal voor MOH- en MHO-studenten bieden we de mogelijkheid om het Associate degree programma versneld te doorlopen zodat jij je studietijd kunt inkorten tot één of anderhalf jaar. Een aantal MOH-/MHO-opleidingen* biedt het ‘DBE Transition Module van Hotel Management School Leeuwarden’ aan. Wanneer je dit keuzedeel met succes hebt gevolgd, kun jij je studielast verminderen met maximaal 60 studiepunten (dit komt neer op één studiejaar). Heb je als MOH-/MHO-student het certificaat voor dit keuzedeel niet, dan krijg je maximaal 23 studiepunten (staat gelijk aan een half studiejaar) vrijgesteld.

*) Kijk onder Praktische zaken welke mbo scholen het ‘DBE Transition Module van Hotel Management School Leeuwarden’ keuzedeel aanbieden.
Wat leer je tijdens de opleiding Associate degree Hotel Management?
De opleiding Hotel Management gaat over gastvrijheid, gastronomie, catering, evenementen, human resource, marketing, sales en financiën. Je maakt kennis met al deze gebieden, en wel tot supervisorniveau. Na afronding van deze opleiding heb je een HBO-Associate degree in Hotel Management.
Het studieprogramma van de voltijd Associate degree Hotel Management is gebaseerd op Design Based Education. Jouw persoonlijke ontwikkeling en vaardigheden staan hierin centraal. Om deze ontwikkeling goed te ondersteunen, krijg je vanaf de eerste dag een studiecoach die je begeleidt bij je studie en met wie je je voortgang bespreekt. Het meeste leer je buiten het klaslokaal. Samen met je groep ontwerp, creëer, evalueer en herontwerp je echte projecten uit de hospitalitybranche. Een branche waar jij je bijbaan al hebt of met ons gaat vinden.
Studieschema
Let op:
Vanaf september 2025 geldt voor de Ad-opleiding een aangepaste studieopbouw waarbij praktijkleren nog belangrijker wordt en de voertaal Nederlands is. Je hebt vanaf het begin van je studie de mogelijkheid je bijbaan als praktijkleerplek te gebruiken.
- Voor de MOH intake van studenten met het bij Praktische Zaken genoemde keuzedeel geldt dit nog niet. Deze studenten starten in het bestaande Engelstalige Ad programma.
- Voor de MOH intake van studenten zonder dit keuzedeel is de mogelijkheid om òf per februari 2026 te starten in het nieuwe MOH Ad programma òf per september 2025 te starten in het nieuwe reguliere Ad programma (zonder vrijstellingen) waarbij dan individueel wordt gekeken naar de mogelijkheid om te versnellen.
Neem voor meer informatie contact op met admission.hms@nhlstenden.com
Als MOH/MHO student krijg jij standaard een semester vrijgesteld en kun je daarmee een half jaar korter over de opleiding doen. De basis van de hospitality-industry hoeven we immers niet meer te leren. Heb jij op je mbo het keuzedeel ‘DBE Transition Module van Hotel Management School Leeuwarden’ succesvol afgerond, dan krijg je een twee semesters vrijgesteld en kun je 1 jaar over je opleiding doen. Kijk bij 'Praktische zaken' welke mbo scholen dit keuzedeel aanbieden.
Het eerste jaar van de opleiding Associate degree Hotel Management staat in het teken van het opdoen van basisvaardigheden en nieuwe kennis. Tegelijkertijd werk je aan je persoonlijke ontwikkeling. Ontdek waar je goed in bent en herken punten waarop je kunt verbeteren. De focus ligt volledig op jouw groei.
Tijdens de lesdagen bespreek je je persoonlijke leertraject met je coach, neem je deel aan boeiende gastlezingen en kennissessies en doe je mee aan diverse activiteiten en evenementen samen met je medestudenten. Want ook tijdens deze opleiding gaat het studentenleven niet aan je voorbij!
In het eerste jaar heb je twee lesdagen per week. De overige dagen ga je aan de slag op jouw eigen werkplek of bij één van onze werkveldpartners en heb je tijd voor zelfstudie.
In het tweede jaar van de opleiding Associate degree Hotel Management pas je alle vaardigheden en kennis toe die je in het eerste jaar hebt opgedaan in de praktijk. Je werkt gemiddeld 24 uur per week bij een bedrijf dat bij je past. Dit kan je huidige werkgever zijn. Daarnaast volg je net als in het eerste jaar lessen op school, gericht op zowel je persoonlijke als professionele ontwikkeling.
Dit jaar staat volledig in het teken van leren op de werkplek met één lesdag per week. Deze dag is net als in het eerste jaar gericht op je persoonlijke ontwikkeling, waarbij je samen met je coach je leertraject bespreekt, deelneemt aan diverse activiteiten en evenementen om je medestudenten beter te leren kennen, en interessante gastlezingen bijwoont.
Het afsluitende onderdeel van je Ad-opleiding is een afstudeeropdracht, waarbij je een verbetervoorstel schrijft voor het bedrijf waar je werkt.
Onze ambitie is om studenten aan de arbeidsmarkt over te dragen die klaar zijn voor de toekomst en die de ‘game changers’ in de hospitality industrie worden. Jonge professionals met een stevig fundament waarmee zij strategisch kunnen anticiperen op verandering en een positieve bijdrage kunnen leveren aan de wereld van morgen. Deel jij deze ambitie?
Het onderwijsconcept van de opleiding Hotel Management
Design Based Education is het unieke onderwijsconcept van NHL Stenden. Zo ga je aan de slag met real-life vraagstukken, praktijkgericht onderzoek en innovatie. Zowel binnen als buiten de hogeschool werk je samen met de medestudenten, docenten en onderzoekers. Je leert door te doen en te reflecteren.
Internationale mogelijkheden
Bij NHL Stenden kun je een internationale ervaring en interculturele vaardigheden opdoen. Je kan namelijk kiezen om een deel van je studie, kort of langer, in het buitenland door te brengen bij een van onze partnerinstellingen voor hoger onderwijs. Ook biedt ons wereldwijde netwerk mogelijkheden voor online samenwerking met internationale studenten van onze partnerinstituten aan relevante projecten en casestudy's.
X-Honours
Wil jij naast je studie nóg meer uit jezelf halen? Wil jij samen met studenten van andere opleidingen werken aan verrassende opdrachten uit het werkveld? Geef dan een boost aan jouw studie met ons excellentieprogramma X-Honours!
Onderwijscatalogus

Is dit de opleiding die je zoekt?
Ben je er van overtuigd dat deze opleiding bij je past? Schrijf je dan direct in, of kies een van de overige opties als vervolgstap!