Ben je dienstverlenend ingesteld, houd je van afwisseling en kun je het hoofd koel houden onder grote druk? Ben je op zoek naar een uitdaging in de gastvrijheidsbranche, maar wil je geen vierjarige studie doen? Dan is de associate degree-opleiding Hogere Hotelschool jou op het lijf geschreven!
Kennismaken met deze opleiding? Je bent van harte welkom op een van de Open Dagen van de Hogere Hotelschool. Meer informatie en aanmelden.
De associate degree Hogere Hotelschool is een internationale studie: de voertaal is Engels en je medestudenten komen uit alle hoeken van de wereld. In twee jaar tijd maak je kennis met alles aspecten van de hospitality: gastronomie, catering, evenementen, human resources, marketing, sales en financiën. Je groeit door tot supervisorniveau en verlaat Stenden Hotel Management School met een hbo-diploma op zak. Je kunt zelf kiezen of je in Leeuwarden of in Emmen wilt studeren.
Met je diploma kun je alle kanten op: van supervisor in een restaurant of sales- en marketingcoördinator van een hotel tot projectcoördinator bij een congrescentrum of manager bij een evenementenbureau. En ben je avontuurlijk ingesteld? Je kunt over de hele wereld aan de slag!
Als professional in de gastvrijheidsindustrie heb je afwisselend en verantwoordelijk werk. Of je nu een hotel runt, congressen organiseert of je eigen bedrijf begint; met jouw vakkennis en organisatietalent zorg jij ervoor dat de zaken goed draaien.
Voor de opleiding Stenden Hotel Management School Associate degree heb je één van de volgende diploma’s en profielen nodig:
Voldoe je niet aan de toelatingseisen van de opleiding Hotel Management? Er worden toelatingstoetsen op gebied van taal en economie aangeboden.
Voldoe je aan de toelatingseisen (diploma, profiel en eventuele toetsen) en heb je je aangemeld via Studielink? Dan neem je deel aan de verplichte intake tijdens de selectiedagen.
Meer informatie over de aanmeldprocedure vind je via de inschrijfpagina van deze opleiding. Wil je weten wanneer de selectiedagen plaatsvinden? Kijk dan op de pagina selectiedagen in Leeuwarden.
Start je liever in Emmen (via Associate degree route) klik dan op de pagina selectiedagen Emmen.
Kom je van Aruba, Bonaire of Curaçao of Sint Maarten en je hebt een Nederlands paspoort, neem dan contact op met Femke.beeren@stenden.com om je selectieprocedure te starten.
Heb je je diploma MOH (Middelbare Hotelschool) niveau 4, dan kun je versneld deze opleiding volgen via onze variant MOH instroom.
Heb je geen MOH diploma, maar wel een andere relevante mbo-opleiding afgerond? Dan kun je wellicht vrijstellingen krijgen. Deze kun je aanvragen nadat je de selectiedag succesvol hebt afgerond en vraag je aan bij de examencommissie.
Wil jij je na twee jaar studeren verder ontwikkelen? Kies dan voor de bachelor Hogere Hotelschool in Leeuwarden. Daar stap je in de laatste fase van de studie in en word je opgeleid tot manager. De opleidingen sluiten naadloos op elkaar aan. Benieuwd naar het complete overzicht van de opleiding? Vraag de brochure aan van de Stenden Management School, bachelor degree.
De Hogere Hotelschool (officieel: Hotel Management, internationale naam: Hospitality Management) is een internationale studie en gaat over gastvrijheid, gastronomie, catering, evenementen, human resource, marketing, sales en financiën. In twee jaar maak je kennis met al deze gebieden, en wel tot supervisorniveau. Je hebt dan een Associate degree in Hotel Management.
Je doet werkervaring op verschillende niveaus op in een echt commercieel viersterrenhotel (in Emmen in hotels in de omgeving, in Leeuwarden in het eigen Stenden Hotel). Je leert alle facetten van een hotel kennen en krijgt leidinggevende ervaring.
Binnen het studieprogramma van de Hogere Hotelschool sta jij centraal, dus zijn je persoonlijke ontwikkeling en vaardigheden leidend. Om deze ontwikkeling goed te kunnen ondersteunen krijg je vanaf de eerste dag een studiecoach die je zal begeleiden bij je studie en waar je je studievoortgang mee bespreekt. Naast een persoonlijke studiecoach word je ook gekoppeld aan een vaste groep medestudenten, zodat je van elkaar kunt leren.
De opleiding:
Studie-introductie (4 weken)
Fase 1: Orientatie op jezelf en de Hospitality (60 european credits)
Fase 2: Verdieping en specialisatie (60 credits)
Fase 3: Keuzeminor(en) en Professionalisering (120 credits)
Je gaat jezelf ontwikkelen op de volgende vaardigheden:
Tijdens de studie verdiep je je in expertises als:
Hostmanship vormt het hart van onze opleiding en overstijgt het begrip hospitality. Het weerspiegelt een mentaliteit; de motivatie om dienstverlening, oprechte aandacht en leiderschap te combineren tot een inspirerende uitkomst. Dit gaat niet alleen op voor onze studenten, maar ook voor en medewerkers.
Onze ambitie is om studenten aan de arbeidsmarkt over te dragen die klaar zijn voor de toekomst en die de ‘game changers’ in de hospitality industrie worden. Jonge professionals met een stevig fundament waarmee zij strategisch kunnen anticiperen op verandering en een positieve bijdrage kunnen leveren aan de wereld van morgen. Deel jij deze ambitie?
Momenteel wordt de inhoud van het studieprogramma vernieuwd. Zodra hierover meer bekend is, vind je deze informatie op deze pagina.
Wil jij naast je studie nóg meer uit jezelf halen? Wil jij samen met studenten van andere opleidingen werken aan verrassende opdrachten uit het werkveld? Geef dan een boost aan jouw studie met ons excellentieprogramma X-Honours!
De wereld van morgen wordt bepaald door de mensen van vandaag. Jij speelt daarin een belangrijke rol.
Met Design Based Education heb je veel invloed op je eigen leerroute. Je werkt in kleine groepen met studenten van andere opleidingen aan echte vraagstukken. Je experimenteert en test oplossingen in de nationale of internationale praktijk. Feedback van medestudenten, opdrachtgevers en docenten helpt je om te evalueren en je ideeën aan te scherpen.
Nieuwsgierig hoe de opleiding Hogere Hotelschool het doet in vergelijking met dezelfde opleiding bij andere hogescholen? Hiervan krijg je een goed beeld in Studie in Cijfers, ook wel de studiebijsluiter genoemd.